Conseils utiles

Biscuits de Noël "Sapins" avec glaçage

L'épicéa est un symbole du Nouvel An et de Noël dans de nombreux pays. Il est placé dans un endroit bien en vue et décoré de jouets, de guirlandes et de guirlandes lumineuses. Et sans faute, une étoile brille au sommet de chaque arbre du Nouvel An. C'est pourquoi, à la veille des prochaines vacances, je souhaite partager avec vous une recette pour un dessert merveilleux. Biscuits de Noël "Chevrons" décorez votre table et régalez-vous de son goût sucré. Un tel dessert doit être essayé! Et si vous avez des enfants, assurez-vous de cuisiner des biscuits avec eux, car c'est simple et intéressant.

Comment faire cuire des biscuits de sapin de Noël "Sapins" avec de la glace

Casser l'œuf en séparant la protéine et le jaune dans des récipients séparés. Les protéines sont nécessaires lors de la préparation des icebergs. Étalez le jaune dans un récipient profond. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue et laisser refroidir. Versez le sel et le sucre dans les plats avec le jaune et battez bien.

Ajouter l'huile refroidie et mélanger avec la masse de sucre jaune.

Mettez de la farine de côté pour saupoudrer la surface de travail lorsque vous roulez la pâte, versez le reste dans un bol et pétrissez la pâte. Il s'avère très plastique.

Envelopper la pâte dans un film et mettre dans un endroit froid pendant 15 minutes. Nous déroulons la pâte jusqu'à ce que l'épaisseur de la couche atteigne un demi-centimètre.

Couper un grand rectangle avec un couteau dans le réservoir, en coupant les bords inégaux. Avec un couteau, divisez la couche rectangulaire de pâte en triangles. Couper les bords.

À partir des restes de pâte, nous formons à nouveau une boule, puis roulons dans une nouvelle couche et découpons plusieurs autres triangles de la même taille. Nous avons mis le four à chauffer à une température de 180 degrés. Transférer doucement les biscuits sur une feuille et cuire au four pendant 15-20 minutes.

Dans un bol avec le blanc d'oeuf, versez le sel, la poudre et ajoutez le colorant. Ajustez sa quantité comme vous le souhaitez. Battez la masse sucrée jusqu'à ce qu'elle devienne visqueuse. Nous sortons les biscuits cuits et les laissons bien refroidir. Ce n'est qu'après que nous procédons à la décoration. Nous remplissons la seringue culinaire de glaçage ou déposons la masse dans un emballage ordinaire, après en avoir coupé le bout. Appliquez la masse à la surface des triangles.

Jusqu'à ce que la masse de protéines soit épuisée, vous pouvez également décorer les biscuits avec une garniture intéressante. Le givrage séchera complètement au bout de 5 à 6 heures si vous conservez les biscuits à la température ambiante. Vous pouvez chauffer le four à 80 degrés et le sécher pendant 20 minutes sans fermer la porte du four.

Bonnes et savoureuses vacances!

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